Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Говядина, томленая со свеклой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Русская кухня, Свекла, Свекольная ботва, Сливочное масло, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Говядина, томленая со свеклой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Говядина, томленая со свеклой
Автор: Оля,
2014-08-05
| Просмотров: 4 056
 |
Блюдо старинной русской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать средними кусками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Поперчить, добавить томатную пасту и потушить пару минут: | |
 |
|
| Переложить мясо в глиняную посуду. Посолить: | |
 |
|
| Сверху разложить нарезанную ломтиками свеклу. Подсолить: | |
 |
|
| Сверху выложить нашинкованную свекольную ботву, кусочки масла. Влить 1/2 стакана воды (можно вина): | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой и поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 1,5-2 часа: | |
 |
|
| Аккуратно перемешать. Подавать со сметаной: | |
 |
|
(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
