Главная » Первые блюда, Щи, борщи
Представленный рецепт "Щи гречневые с фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Гречка, Капуста, Картофель, лук, Морковь, Мясной фарш, Помидоры, Сухари . Похожие фоторецепты блюда Щи гречневые с фрикадельками Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи
Щи гречневые с фрикадельками
Автор: Оля,
2016-02-11
3 комментария
| Просмотров: 2 635
 |
Очень ароматные и вкусные щи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кипящую воду всыпать нашинкованную капусту: | |
 |
|
| Довести до кипения и сразу всыпать картофель. Варить 5 минут: | |
 |
|
| Фарш смешать с сухарями, солью и перцем. Накатать мокрыми руками фрикадельки. Добавить в кастрюлю и варить после всплытия 3 минуты: | |
 |
|
| Всыпать промытую гречку: | |
 |
|
| Параллельно лук пережарить с морковью: | |
 |
|
| Добавить помидоры. Поперчить и потушить все вместе 3 минуты: | |
 |
|
| Добавить зажарку в кастрюлю: | |
 |
|
| Посолить и варить все вместе еще 7 минут: | |
 |
|
| Настоять под крышкой минут 15 и разлить по тарелкам: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
А объём кастрюльки какой?
Людмила, у меня 3-х литровая. В любом случае густоту варьируйте по вкусу.
Интересный рецепт, а что дает гречка? Ее очень «слышно»? А то у меня некоторые терпеть гречку не могут….А мне понравился рецепт, хочется приготовить…