Куриный суп с рисом и солеными огурцами

Автор: Оля, 2018-11-18 2 комментария | Просмотров: 1 661

	Для согрева…
	Ингредиенты: 600 г курицы 3 соленых огурца 5 картофелин 1 морковь 1 луковица 4 зубчика чеснока 150 г томатов в собственном соку (либо томатная паста) 2 столовые ложки круглозерного риса 1 чайная ложка аджики (по вкусу) Соль, молотый черный перец, чили, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы
Курицу залить холодной водой. Добавить сухие грибы. Варить при слабом кипении 40 минут:

Параллельно лук пережарить с морковью:

Добавить томаты, аджику, специи и потушить пару минут:

Добавить натертые на крупной терке соленые огурцы. Тушить еще 2 минуты:

В кипящий бульон всыпать рис:

Через 5 минут добавить нарезанный картофель:

Еще через 10 минут положить зажарку:

Варить все вместе 10 минут. В конце посолить по вкусу и заправить чесноком:

Подавать, посыпав зеленью:

Представленный рецепт "Куриный суп с рисом и солеными огурцами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Аджика, Картофель, Курица, лук, Морковь, Рис, Соленые огурцы, Томаты в собственном соку . Похожие фоторецепты блюда Куриный суп с рисом и солеными огурцами Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы

(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Азалия
2023-09-22

Здравствуйте! Если брать томатную пасту то сколько ложек?

Ответить на этот комментарий »
- Оля
  2023-11-18
  
  Азалия, 1 столовой ложки без горки достаточно.
  
  Ответить на этот комментарий »

Анжелика { Салат понравился } Салат из свежих огурцов с кукурузой и сыром "Март"
Анжелика { Со сметаной моим не понравился } Салат из капусты с кукурузой и ананасами "Гаврош"
Наталья { Добрый день. Кабачок не нужно отжимать? } Оладьи из кабачков с отварным мясом
Анжелика { Внучке очень понравилось. Ела на ужин, поросила и на завтрак) } Макароны по-альпийский
Анжелика { Мне очень понравилось, приготовила с манкой } Куриные тефтели с грибами в томатном соусе
Анжелика { Вкусно, я добавила чеснок и укроп } Сырная паста "Альметте"

Какого типа еду вы предпочитаете в обеденный перерыв?

Полноценный столовый вариант: первое, второе, салат
Люблю фаст-фуд в ближайшем к месту работы заведении
Обхожусь легким салатиком и супчиком - фигура дороже
Как правило, быстро перекусываю на рабочем месте хлебцами, орехами, шоколадом, йогуртом или фруктами
Азиатская кухня - наиболее приемлемый для меня вариант
Часто заказываю в службах доставки пиццу, крылышки, салат или десерт
Приношу обед с собой из дома
Готовим по очереди с коллегами на рабочем месте
У меня нет определенных предпочтений