Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Тефтели с гречкой и свеклой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Гречка, лук, Морковь, Мясной фарш, Помидоры, Свекла, Томатная паста, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Тефтели с гречкой и свеклой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня
Тефтели с гречкой и свеклой
Автор: Оля,
2010-10-01
3 комментария
| Просмотров: 6 013
 |
Хотите очистить кровь? Тогда почаще готовьте это сытное и вкусное блюдо, поскольку и свекла, и гречка весьма способствуют этому (не смотря на отсутствие последней в магазинах).
|
 |
Ингредиенты:
|
| К мясному фаршу добавить гречку, мелко натертую и отжатую свеклу, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Из полученной массы сформовать тефтели и обвалять со всех сторон в муке (сухарях): | |
 |
|
| Выложить изделия плотно друг к другу на смазанный маслом противень: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах на 25-30 минут: | |
 |
|
| Для подливы луковицу пережарить с морковкой. Добавить измельченные помидоры, томатную пасту и перемешать: | |
 |
|
| Влить стакан воды, добавить специи, соль и потушить минут 5. В конце добавить свекольный сок (образовавшийся при отжиме свеклы) и снять с огня: | |
 |
|
| Залить тефтели и вернуть в духовку еще на 10 минут: | |
 |
|
| Подавать самостоятельно или с картофельным пюре: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
ох, какой рецепт интересный… интересно, насколько для кормящих мамочек подходит? на первый взгляд довольно диетическое блюдо… Спасибо за рецепт!
Анна, наверное вам нужно будет исключить помидоры и томатную пасту и заменить, например, сметаной или сливками…Да и свекла является сильным аллергеном. Но все зависит от ваших индивидуальных качеств.
Приготовила вчера. Всем, кто пробовал, понравилось- мне, сыну и внучке