Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Свинина, запеченная с корнишонами «Минская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Корнишоны, лук, Молоко, Свинина, Сливочное масло, Сыр, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Свинина, запеченная с корнишонами «Минская» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Свинина, запеченная с корнишонами «Минская»
Автор: Оля,
2014-06-09
One Comment
| Просмотров: 4 245
 |
Нежное, пикантное мясо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленной воде. Пюрировать с добавлением сливочного масла и молока: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанные или тертые корнишоны. Немного потушить: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, специи. Немного обжарить и остудить: | |
 |
|
| Свинину нарезать поперек волокон. Слегка отбить и выложить на противень слоем слегка внахлест. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Сверху выложить корнишоны: | |
 |
|
| Далее распределить по поверхности картофельное пюре: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Запекать при 200 градусах 40-45 минут: | |
 |
|
| Нарезать на порционные куски и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Только пятерка, как обычно очень вкусно, поскольку заготовлено было мясо только для гуляша, использовала его, и подержала минут на 15 дольше. Супер.