Главная » Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Рецепт дня
Представленный рецепт "Помидоры в желе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Желатин, Помидоры . Похожие фоторецепты блюда Помидоры в желе Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из помидоров, Рецепт дня
Помидоры в желе
Автор: Оля,
2012-08-26
4 комментария
| Просмотров: 7 535
 |
Для такой заготовки идеально подойдут крупные сочные розовые помидоры. Хранятся они обычным способом, а вот перед подачей баночку нужно поместить на час в холодильник.
|
 |
Ингредиенты:
На 0,5 литровую банку:
На 1 литр воды:
Выход: с литра воды — 10 банок по 0,5 литра |
| У помидоров удалить плодоножку. Нарезать ломтиками: | |
 |
|
| Чистые стерилизованные банки плотно наполнить помидорами наполовину. Влить масло, всыпать желатин и наполнить банки доверху: | |
 |
|
| Закипятить рассол, добавить уксус и снять с огня: | |
 |
|
| Банки залить маринадом. Стерилизовать 10 минут: | |
 |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Обожаю помидоры в желе! Уже готовлю по Вашему рецепту!
Ольга, а желатин комком не свернется от горячего рассола? Его же обычно в холодной воде замачивают и только потом потихоньку подогревая желатин растворяют?
анна, у меня не сворачивается.
Огромное спасибо за рецепт. Делал в прошлом году на пробу, очень понравились. В этом буду делать больше, поскольку уж больно быстро закончились.