Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Погача с сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Сливочное масло, Сыр, Югославская кухня, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Погача с сыром Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Погача с сыром
Автор: Оля,
2015-08-11
4 комментария
| Просмотров: 4 249
 |
Вкуснейший слоеный пирог югославской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Дополнительно:
|
| Из перечисленных ингредиентов, постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| Затем хорошо обмять. Разделить на 12 частей. Каждую скатать в шарик: | |
 |
|
| Затем каждый шарик раскатывать в тончайший светящийся пласт: | |
 |
|
| Выкладывать на смазанный маслом противень, обильно промазывая растопленным маслом и посыпая сыром: | |
 |
|
| Таким образом выложить все слои пирога: | |
 |
|
| Верх смазать желтком, взбитым с солью и небольшим количеством воды. Нарезать острым ножом на ромбы: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 40 минут до румяности: | |
 |
|
(11 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Шикарно!!!! Резать на ромбы до конца или только верхний корж?
Ольга, до конца.
Должно быть очень вкусно. Скажите, а это замечательное блюдо печется только на дроддевом тесте? Спасибо.
чук-гек, рецепт национальный, привела, как есть, из первоисточника.