Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Тунисский лаваш на манке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Арабская кухня, Дрожжи, Манка, Постная кухня, Постные рецепты . Похожие фоторецепты блюда Тунисский лаваш на манке Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Тунисский лаваш на манке
Автор: Оля,
2013-04-25
2 комментария
| Просмотров: 2 818
 |
Мягкие лепешки, которые чудесным образом дополнят шашлык и блюда на гриле.
|
 |
Ингредиенты:
Желток + кунжут для верха по желанию |
| В миске смешать муку с манкой, сухими дрожжами и солью: | |
 |
|
| В середине сделать углубление, в которое влить теплую воду и масло: | |
 |
|
| Замесить не липкое тесто и поставить в теплое место на 2 часа: | |
 |
|
| Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в круг толщиной 2-2,5 см. Выложить на противень: | |
 |
|
| При желании верх смазать желтком и посыпать кунжутом. Оставить для расстойки на 40 минут под полотенцем: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут: | |
 |
|
(10 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
=) Сухих, сухих, а у вас то на картинке » мокрые» 😀 …,а сколько ИХ надо?
Ирина, существуют таблицы перевода сухих дрожжей в прессованные. В данном случае, около 18-20 г.