Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Оладьи из трески с творогом

Автор: , 2009-02-17 3 комментария | Просмотров: 3 338
Оладьи — изделия из жидкого теста с различными наполнителями: мясом, рыбой, овощами, творогом, сыром. Тесто обычно берут ложкой и наливают на сковороду. Оно должно быть гуще, чем на блины, но более жидкое, чем на пышки.
oladi-is-treski-s-tvorogom_01 Ингредиенты:

  • 700 г филе трески
  • 200 г творога
  • 3 ломтика булочки
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 пучок укропа
  • Соль, молотый черный перец
Булочку замочить в воде или молоке
oladi-is-treski-s-tvorogom_02
Треску прокрутить через мясорубку вместе с луком:
oladi-is-treski-s-tvorogom_03
Добавить отжатую булочку, муку, творог, яйца, зелень:
oladi-is-treski-s-tvorogom_04
Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
oladi-is-treski-s-tvorogom_05
Оладьи выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду:
oladi-is-treski-s-tvorogom_06
И обжаривать с обеих сторон до румяной корочки:
oladi-is-treski-s-tvorogom_07
К оладьям подайте домашний соус тар-тар: смешать стакан майонеза с измельченной зеленью, чесноком и тертыми маринованными огурцами.
oladi-is-treski-s-tvorogom_10
Подавать горячими:
oladi-is-treski-s-tvorogom_11
Представленный рецепт "Оладьи из трески с творогом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Оладьи из трески с творогом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 голос, средняя оценка: 4,50 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Салат из печени трески «Нежинский»
  • Оладьи в кабачке
  • Оладьи из рыбных молок
  • Оладьи из квашеной капусты
  • Рубленые куриные оладьи с грибами

  • 3 комментария »

    • Ольга

      Приготовила сегодня. Что хочу сказать: вкус изумительный, оладушки получились гораздо нежнее,чем обыкновенные рыбные котлеты! Всё в тему-творог,рыба,зелень…  Благодарю!!  Сайт для меня- просто находка. Захожу каждый день-либо просто просматриваю различные рецепты,либо ищу что-то конкретное)) Все рецепты и ингридиенты доступны,а результат- всегда отличный,так как готовя, сложно  в чем-то ошибиться! Большое спасибо за Ваш труд!

    • Анжелика

      А мне не очень понравились

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲