Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Представленный рецепт "Турецкие котлеты «Хасан-паша»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Майонез, Мясной фарш, Сметана, Сыр, Томатный соус, Турецкая кухня . Похожие фоторецепты блюда Турецкие котлеты «Хасан-паша» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Турецкие котлеты «Хасан-паша»
Автор: Оля,
2011-10-19
6 комментариев
| Просмотров: 10 210
 |
Выглядит неказисто, но нами очень любимо. Готовлю его давно, поэтому делаю немного по-своему, подогнав по вкусу…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Фарш соединить с яйцом, измельченным луком, чесноком, солью, специями. Вымесить: | |
 |
|
Мелко натертый сыр смешать с майонезом: |
|
| Картофель отварить с солью. Воду полностью слить и размять массу в пюре. Остудить: | |
 |
|
| Небольшой стакан или формочку выстелить пакетом (пищевой пленкой): | |
 |
|
| На 2/3 стакана выложить фарш, утрамбовать: | |
 |
|
| До верха стакана выложить картофельное пюре. Прижать: | |
 |
|
| Стакан перевернуть над противнем и, потянув за пакет, выложить изделие: | |
 |
|
| Они довольно легко выскакивают: | |
 |
|
| Поверхность хорошо обмазать майонезно-сырной смесью: | |
 |
|
| Поместить котлеты при 200 градусах на 20-25 минут: | |
 |
|
| Затем каждую котлету полить чайной ложкой томатного соуса и вернуть в духовку еще минут на 10: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Очень оригинально! Обязатльно попробую ! Спасибо Вам за такой великолепный сайт и такое количество вкусных и интересных рецептов)))
Таня, спасибо и готовьте с удовольствием…
а сверху как будто какая то лепешечка?
Катерина, это расплавленный сыр + томатный соус.
Огромммное спасибо!
Просто, диетично, оригинально.
Муж счастлив…
тома, на здоровье.