Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Курица, жареная в фольге", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриные окорочка, Курица . Похожие фоторецепты блюда Курица, жареная в фольге Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Курица, жареная в фольге
Автор: Оля,
2014-05-26
5 комментариев
| Просмотров: 11 644
 |
Нежная и румяная курочка без капли масла. Таким образом можно приготовить любые части птицы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Я удаляю у окорочков хребтовую кость, но это не обязательно: | |
 |
|
| Оставшуюся часть слегка отбить с двух сторон: | |
 |
|
| Натереть солью, специями (можно добавить лук, чеснок и т.п.). Выложить на лист фольги: | |
 |
|
| Плотно завернуть в два слоя фольги, чтобы не было зазоров: | |
 |
|
| Выложить на сухую раскаленную сковороду. Жарить с одной стороны 20 минут: | |
 |
|
| Перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще 15 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром, овощами, соусами на выбор: | |
 |
|
(5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, здравствуйте! Это все жарится на плите?
вера, да, на обычной плите, на любой сковороде.
Да, курочку жарить в фольге я пробовала на аэрогриле — не было корочки (печалька), но я делала без костей и фаршировала. Попробую на сковороде. Оля, мариновать и обмазывать ничем не стоит?
Людмил@, на мой взгляд, специй и чеснока/лука достаточно.
Попробую поэкспериментировать — результат напишу, хочу получить зажаренную корочку, думаю маринад с медом или опылить сахарной пудрой будет успешно.