Рецепты из категории: Салаты
Салат «Цезарь»
В один из Дней Независимости, а именно 4 июля 1924 года, заведение Кардини было оккупировано звездами Голливуда, которые пересекли границу с единственной целью – хорошенько выпить. Собственно, с выпивкой «У Цезаря» проблем не было, а …
Салат с говядиной «Русский»
Этот пикантный салат по вкусу сильно напоминает густую часть окрошки. Всегда готовлю его весной при недостатке витаминов. Очень свежий вкус.
Салат сборный «Мясной»
Этот салат я почему-то больше люблю, чем «Оливье» или «Столичный», хотя он из их семейства. Вкус у него более пикантный, насыщенный и очень любимый.
Салат «Сельдь под одеялом»
Рецепт-аналог «Селедки под шубой» нечасто встретишь на нашем столе. Но, поверьте, он того заслуживает. Кто раз попробует, уже будет выбирать между «шубой» и «одеялом».
Салат «Секрет Клеопатры»
Это просто незаменимый салат для всех тех, кто следит за своей внешностью. Если вы хотите уменьшить его калорийность, замените майонез салатной заправкой на растительном масле.
Салат с тунцом «Монако»
Салат имеет множество вариаций, поскольку в него идут любые свежие овощи. Заправлять также можно по желанию сметаной, маслом, майонезом.
Салат с кальмарами «Бенефис»
Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.
Салат из редьки с куриной печенью «Осень»
Пикантный и при этом легкий салатик. Прекрасно подходит к жирным мясным блюдам.
Салат с курицей и черносливом «Черный принц»
Этот салат очень нравится мужчинам (правда только тем, кто хорошо относится к черносливу). Советую чернослив хорошо вымочить в течении пары часов, часто меняя воду, чтобы удалить излишний сахар.
Салат из зеленой редьки с говядиной «Ташкент»
Этот салат станет хитом любого застолья, поскольку при всей питательности, очень легко усваивается.
Салат из зеленой редьки с морковью и яблоком «Свежесть»
Очень свеженький на вкус салатик, который готовят у нас в зимнее время. Прекрасно дополняет жирное и жареное мясо, поскольку облегчает переваривание и ускоряет обмен веществ. Заменив майонез, на масло, получите постный вариант.
Салат из моркови с сыром и чесноком «Можайский»
Пикантный салат из моркови. Прекрасно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами, да и просто на хлебушек намазать как пасту.
Салат мясной «Гнездо глухаря»
Оригинальный мясной салат благодаря именно своему необычному оформлению. Также этот салат отличает наличие в составе жареного картофеля.
Салат «Мимоза»
Любимый салат на застольях советского времени. Нежнейший вкус и всегда приятные ассоциации гарантированы.
Салат с курицей «Столичный»
Этот рецепт можно встретить в меню практически любого ресторана. Вкусный, сытный, с разнообразным набором продуктов, доступных каждому, он также входит в меню каждой хозяйки. Предлагаю вам свой вариант.
Винегрет классический
Классический винегрет — неповторимое изобретение советской кухни в наших широтах, неизбалованных наличием свежих овощей в зимнее время года. Всегда насыщенный и любимый вкус.