https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Mon, 12 Oct 2015 18:35:58 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-18452 Mon, 12 Oct 2015 18:35:07 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-18452 Ольга, очень приблизительно 3,5-4 стакана.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-18450 Mon, 12 Oct 2015 18:11:02 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-18450 Олечка, а можно хотя бы приблизительно указать количество муки, у меня вечные нелады с определением степени мягкости.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-17400 Tue, 18 Aug 2015 11:52:36 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-17400 Наталья, я режу где-то 0,7 на 0,7 см. Обычно добавляю молотые перцы, куркуму, кумин и иногда кориандр.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-17399 Tue, 18 Aug 2015 11:27:54 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-17399 Доброго времени суток! Ольга, подскажите, насколько мелко надо порезать картошку, чтобы она пропеклась? 1см.*1см, или помельче? И еще, какие специи вы обычно добавляете к курице в подобного рода рецептах? Заранее- спасибо!

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-16914 Tue, 28 Jul 2015 12:13:40 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-16914 Прошла по ссылке, это не эчпочмак.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-16902 Mon, 27 Jul 2015 20:13:38 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-16902 Elle, рецепт можете посмотреть здесь.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-16893 Mon, 27 Jul 2015 11:35:26 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-16893 Это хорошо известный рецепт татарских пирожков — эчпочмак. Вместо курицы можно взять говядину или баранину. Только водка абсолютно не нужна, она ничего не дает. Я такие пирожки часто пеку. Перед окончанием выпечки в дырочку полагается налить немного бульона.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-16879 Sun, 26 Jul 2015 14:02:57 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-16879 Маргаритка, алкоголь придает песочному тесту эластичность, а конечному результату легкую хрусткость.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-16877 Sun, 26 Jul 2015 13:55:24 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-16877 Ольга, мука добавляется частями до тех пор, пока у вас не получится крутое не липкое тесто, которое можно раскатывать.

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-16842 Fri, 24 Jul 2015 09:51:52 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-16842 Добрый вечер Оля! Будьте добры, допишите в рецепте когда добавлять водку? И для чего она вообще добавляется?

]]> https://harch.ru/muchnye-blyuda/kurnichki/comment-page-1/#comment-16835 Fri, 24 Jul 2015 01:09:45 +0000 http://harch.ru/?p=58825#comment-16835 Оля, что означает «Мука для крутого теста»?

]]>