 |
В отличие от хреновины, эта приправа готовится без термообработки.
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 2,3 литров |
| Пропустить через мясорубку помидоры, сладкий и острый перец, хрен, чеснок: | |
 |
|
| Добавить соль, сахар, уксус и перемешать до растворения. Оставить при комнатной температуре на 3-5 часов: | |
 |
|
| Разлить по чистым сухим баночкам и укупорить: | |
 |
|
| Хранить в холодильнике: | |
 |
|