Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски
Жареные кабачки по-грузински
Автор: Оля,
2025-04-16
| Просмотров: 16 234
Пряные и немного островатые.
Ингредиенты:
- 2 кабачка (у меня — 600 г дачных)
- 150 г майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка хмели-сунели
- Щепотка сухой аджики
- Кинза или петрушка
- Соль, мука, масло для жарки
Кабачки нарезать поперек ломтиками:
Майонез соединить с измельченной зеленью, чесноком, пряностями:
Кабачки обвалять в муке:
Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
Выкладывать на блюдо слоями, промазывая подготовленным соусом. Настоять 15 минут и подать:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
