 |
На любые праздники — всегда хит стола. Делала в спешке, поэтому особо не украшала, но вы можете проявить фантазию…
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Яйцо взбить со сметаной, содой, солью, сахаром: | |
 |
|
| Ввести растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку и быстро замесить тесто: | |
 |
|
| Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Тесто разделить на 5 частей. Каждую раскатать в прямоугольник (круг, квадрат) толщиной 2 мм: | |
 |
|
| Наколоть вилкой. Выпекать при 190 градусах до легкого золотистого оттенка примерно 10 минут. Остудить: | |
 |
|
| Для начинки рыбу без жидкости размять вилкой. Добавить мелко натертые яйца: | |
 |
|
| Добавить сыр, майонез, зелень, чеснок (лук) и перемешать: | |
 |
|
| Полученной массой прослоить коржи. Торт затянуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 6 часов: | |
 |
|
| Перед подачей края торта ровно обрезать. Порционно нарезать и украсить по вкусу: | |
 |
|