Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Закуска из свеклы с баклажанами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, лук, Свекла, Томатная паста, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Закуска из свеклы с баклажанами Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Закуска из свеклы с баклажанами
Автор: Оля,
2017-08-23
One Comment
| Просмотров: 2 837
 |
Нежная, сочная, пикантная.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать соломкой. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить: | |
 |
|
| Переложить шумовкой на тарелку: | |
 |
|
| На сковороду добавить масла и пассеровать лук: | |
 |
|
| Всыпать натертую на крупной терке сырую свеклу и жарить 3 минуты: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, поперчить и еще немного обжарить: | |
 |
|
| Влить воду, уксус. Добавить сахар, специи и тушить на небольшом огне 10 минут: | |
 |
|
| Заложить баклажаны, чеснок: | |
 |
|
| Посолить и потушить еще 7 минут: | |
 |
|
| Подавать охлажденной: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 4,83 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Вкусно, мне понравилось, сочетаемо