 |
Островатая и пикантная.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 2 минуты. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить томатную пасту, специи и жарить минуту: | |
 |
|
| Влить соевый соус, уксус. Добавить сахар и потушить еще минуту. Остудить: | |
 |
|
| Затем соединить с цветной капустой и измельченным чесноком: | |
 |
|
| При необходимости досолить. Выдержать в холодильнике 5-6 часов: | |
 |
|
| Подавать, посыпав зеленью: | |
 |
|