Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Представленный рецепт "Рыба «Фирменная» под грибным маринадом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вешенки, лук, Морковь, Рыбное филе, Томатная паста, Шампиньоны . Похожие фоторецепты блюда Рыба «Фирменная» под грибным маринадом Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски
Рыба «Фирменная» под грибным маринадом
Автор: Оля,
2018-06-27
One Comment
| Просмотров: 2 001
 |
Эта холодная закуска в жару уходит «на ура»…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать средними кусочками. Обвалять в муке, смешанной с солью, выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить на блюдо: | |
 |
|
| Отдельно на масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Всыпать нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать натертую морковь. Потушить до мягкости: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, специи. Жарить минуту. Влить 1,5 стакана воды, добавить сахар, уксус. Подсолить и тушить 4-5 минут: | |
 |
|
| В лоток слоями выкладывать рыбу: | |
 |
|
| Обильно поливая полученным грибным соусом: | |
 |
|
| Перед подачей выдержать минимум 4 часа в холодильнике: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Вкусняшка, всем понравилось, смели раньше всего)