Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Представленный рецепт "Печеночный торт с овощной икрой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Кабачки, Кефир, Куриная печень, лук, Морковь, Томатная паста, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Печеночный торт с овощной икрой Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Печеночный торт с овощной икрой
Автор: Оля,
2015-09-30
| Просмотров: 2 761
 |
Нежнейшие коржи с сочной овощной прослойкой.
|
 |
Ингредиенты:
Для коржей:
Для прослойки:
|
| Печень измельчить блендером или на мясорубке: | |
 |
|
| Яйца взбить с кефиром, солью и сахаром: | |
 |
|
| Добавить печень, муку: | |
 |
|
| Тесто порциями выливать на смазанную маслом сковороду: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки. У меня получается 4 штуки: | |
 |
|
| Для начинки на сковороде разогреть масло. Выложить мелко нарезанные овощи: | |
 |
|
| Посыпать специями и обжарить до мягкости. Добавить томатную пасту: | |
 |
|
| Потушить все вместе пару минут. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Каждый корж смазать сметаной или майонезом. Сверху нанести овощную начинку: | |
 |
|
| Сложить стопкой. Я еще пересыпала зеленью: | |
 |
|
| Вкусно как в теплом, так и в холодном виде: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
