Овощной бутерброд-ракушка из китайской капусты
Не совсем рецепт, а идея от моей подруги. Она так летом худеет… Количество и перечень продуктов на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста
На выбор:
- Ломтики колбасы, ветчины, карбоната, грудинки
- Тонкие ломтики буженины, отварной курицы, индейки
- Ломтики малосольной рыбы
- Крабовые палочки, кольца кальмаров
- Ломтики любого сыра
- Кружки вареных яиц, яйца пашот
- Любые свежие/соленые овощи
- Корейские салаты
- Кольца консервированных ананасов, тонкие ломтики лимона, манго, киви
- Зелень, соусы по вкусу
Лучше использовать небольшие кочаны капусты, так удобнее будет есть. Отобрать нужное количество листьев. Сложить их пополам, слегка надломив посередине:
Далее на утолщенную половину листа выкладывать продукты в произвольном порядке:
Продукты стараться нарезать довольно тонко:
И использовать 3-5 наименований продуктов на один бутерброд:
Слои можно промазывать любыми соусами. Сыр использовать как натертым, так и в виде пластин. Накрыть второй частью капустного листа и слегка прижать:
Подавать сразу, либо можно завернуть в пленку и взять с собой:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
