 |
Нежные и сочные.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Лук пережарить с морковью: | |
 |
|
| Добавить мелко нашинкованную капусту и жарить, помешивая, 7-8 минут: | |
 |
|
| Остудить и добавить к мясному фаршу: | |
 |
|
| Вареные яйца натереть на крупной терке. Вбить сырые яйца, всыпать муку. Посолить, посыпать специями и перемешать: | |
 |
|
| Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| И зарумянивать с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать с любым сметанным соусом: | |
 |
|