|
Готовятся за 12 часов. У меня было маловато помидор, поэтому разбавила их огурцами…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 1 головка чеснока
- 1/2 острого перца
- 1 крупный пучок зелени
- 50 мл растительного масла
- 50 г сахара
- 50 г уксуса 9%
- 1 столовая ложка соли
|
Помидоры разрезать пополам (крупные — на четвертинки): |
|
В чаше смешать нарубленную зелень, чеснок, перчик, соль, сахар: |
|
Перемолоть блендером: |
|
Смешать с помидорами. Добавить уксус и растительное масло. Выдержать в холодильнике 12 часов: |
|