Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски

Кальмары с морковью по-корейски

Автор: , 2016-11-22 | Просмотров: 1 922
kalmary s morkoviu po-koreisky_6
Прекрасно подойдут к предстоящему Рождественскому посту.
kalmary s morkoviu po-koreisky_7 Ингредиенты:

  • 1 кг кальмаров
  • 1 кг моркови
  • 300 г лука
  • 1 крупная головка чеснока
  • 150 мл растительного масла
  • 2 упаковки специй для корейской моркови
  • 3 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка с горкой сахара
  • 1 чайная ложка соли (по вкусу)
Морковь натереть соломкой на корейской терке:
kalmary s morkoviu po-koreisky_2
Добавить специи, измельченный чеснок, соль, сахар и перемешать:
kalmary s morkoviu po-koreisky_3
Тушки очищенных кальмаров опустить в соленую кипящую воду. Варить 1 минуту. Немного остудить в бульоне. Откинуть на дуршлаг:
kalmary s morkoviu po-koreisky_1
Нашинковать тонкой соломкой. Добавить к моркови:
kalmary s morkoviu po-koreisky_4
На масле пассеровать лук. Вылить на кальмары с овощами. Добавить уксус и перемешать. При необходимости досолить:
kalmary s morkoviu po-koreisky_5
Перед подачей выдержать ночь в холодильнике:
kalmary s morkoviu po-koreisky_6
Представленный рецепт "Кальмары с морковью по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кальмары с морковью по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные рыбные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Салат со свеклой и морковью «Маргарита»
  • Рис с кабачками и морковью «Сельский»
  • Салат с крабовыми палочками и морковью «Торжок»
  • Салат-коктейль с колбасой и морковью «Максим»
  • Свинина, тушеная с морковью по-лермонтовски

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲