- Харч.ру - https://harch.ru -

Ирландский завтрак

Для этой сытной вкусноты можно взять любые продукты на ваш выбор и в желаемом количестве. Я делала 6 больших порций.

Ингредиенты:

  • 12 сосисок
  • 12 яиц
  • 6 полосок бекона
  • 1 банка фасоли в томатном соусе
  • 300 г шампиньонов
  • 2 спелых помидора
  • 1 горсть рукколы
  • Соль, перец

Полоски бекона разрезать пополам. Выложить на сковороду и обжарить с обеих сторон. Переложить на теплую тарелку:

Далее выложить грибы и обжарить до румяности. Посолить, поперчить. Вынуть шумовкой:

Далее обжарить сосиски:

И приготовить желаемое количество яиц. Посолить, поперчить:

На порционные тарелки выложить немного подогретой фасоли, ломтики помидоров, рукколу:

Далее распределить остальные продукты и подать: