Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Представленный рецепт "Грибные пончики с мясом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Мясной фарш, Панировочные сухари, Шампиньоны, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Грибные пончики с мясом Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Грибные пончики с мясом
Автор: Оля,
2018-05-05
3 комментария
| Просмотров: 1 497
 |
Сочная горячая закуска с хрустящей корочкой. Впрочем, мы ели с гарниром как основное блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Грибы вымыть. Аккуратно раскачивая, удалить плодоножку: | |
 |
|
| Отварить в течении 3 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и остудить: | |
 |
|
| К фаршу добавить мелко нарезанный лук, соль, специи и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Полученной массой наполнить с горкой шляпки грибов: | |
 |
|
| Яйца взбить с молоком, мукой и небольшим количеством соли: | |
 |
|
| Обвалять в смеси грибы: | |
 |
|
| Запанировать в сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом фаршем вниз: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон на среднем огне: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Здравствуйте, а можно грибы запечь?
Елена, можно попробовать.
Я сначала поджарила быстро для скрепления формы, а потом закинула в духовку не на долго. Но в таком случае думается можно и не отваривать. В целом вкусная миниатюрная закусочка на праздничный стол. Спасибо.