Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Жаркое с курицей «Щедрый обед»
Автор: Оля,
2026-05-24
| Просмотров: 18 425
Сытно, вкусно, щедро…
Ингредиенты:
- 1 кг любых частей курицы
- 8-10 картофелин
- 1/2 стакана риса
- 1 крупный сладкий перец
- 1 луковица
- Соль, молотый черный перец, специи, пряные травы по вкусу
Картофель очистить, нарезать поперек кругляшами толщиной 0,7-1 см:
Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянивать с обеих сторон:
В том же масле спассеровать лук:
На дно лотка для запекания выложить слоем картофель. Посолить:
Сверху распределить лук. Посыпать любыми специями, травами:
Равномерно присыпать промытым рисом:
Куски курицы натереть солью, специями. Выложить сверху, слегка придавив. Между ними разбросать кусочки сладкого перца. Влить стакан соленого кипятка:
Запекать при 200 градусах 30 минут под фольгой и еще 30 минут без фольги:
(4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
