Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Запеканка из фарша с грибами по-новосибирски

Автор: , 2018-01-14 | Просмотров: 983
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_11
Сытная и нежная.
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_02 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 150 г сметаны
  • 150 мл кефира
  • 4 яйца
  • 250 г грибов
  • 10-12 помидорок черри
  • 1 крупная луковица
  • 2 столовые ложки манки
  • Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить 2 яйца, манку, соль, специи и тщательно вымесить:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_01
Оставшиеся яйца взбить со сметаной, кефиром и небольшим количеством соли:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_03
На противень выложить слоем фарш:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_04
В поверхность слегка воткнуть половинки черри:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_05
Присыпать мелко нарезанным луком:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_06
И слегка обжаренными нашинкованными грибами:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_07
Равномерно полить яично-сметанной заливкой:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_08
И присыпать тертым сыром:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_09
Запекать при 180 градусах 35 минут:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_10
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
zapekanka s farshem i gribamy po-novosibirsky_11
Представленный рецепт "Запеканка из фарша с грибами по-новосибирски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Запеканка из фарша с грибами по-новосибирски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковая запеканка с мясным фаршем и рисом
  • Запеканка из ракушек с фаршем и кабачком
  • Макаронная запеканка с фаршем по-дюссельдорфски
  • Кабачковая запеканка с фаршем и колбасным сыром
  • Запеканка с мясным фаршем и кабачками

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲