Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Запеканка из фарша и овощей
Автор: Оля,
2025-10-25
| Просмотров: 16 773
Нежная, сочная, очень простая в исполнении.
Ингредиенты:
- 800 г мясного фарша
- 300 г капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 ломтика булки
- 2 яйца
- 150 г твердого сыра
- Соль, перец, мускатный орех, молотый чеснок
Для покрытия:
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 2 столовые ложки сливок
- Соль по вкусу
К фаршу добавить мелко нашинкованную капусту:
Натертую морковь:
Добавить замоченную и отжатую булку, вбить яйца. Посолить, добавить специи и тщательно вымесить:
Противень выстелить пергаментом. Выложить слоем фарш и разровнять:
Для покрытия соединить все компоненты. Подсолить по вкусу:
Полученную смесь нанести на поверхность запеканки:
Присыпать тертым сыром и отправить в духовку при 180 градусах на 45-50 минут:
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
