Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Запеченная скумбрия «Рождественская»

Автор: , 2016-01-07 | Просмотров: 3 744
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_10
Очень нежная и сочная рыбка…
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_02 Ингредиенты:

  • 2-3 скумбрии
  • 150 г твердого сыра
  • 80 г сырокопченого бекона
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • 50 г чернослива
  • Соль, молотый черный перец, тимьян
На сковороде вытопить нарезанный соломкой бекон. Добавить лук и пассеровать:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_01
Всыпать тертую морковь и потушить до мягкости:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_03
Добавить мелко нарезанный чернослив. Посолить, поперчить, перемешать и снять с огня:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_04
Рыбу разделать на пласты филе. Посолить, посыпать специями:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_05
Каждое разрезать на 2 части. Выложить на противень кожей вниз:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_06
Сверху распределить подготовленную зажарку:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_07
Присыпать тертым сыром:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_08
Запекать при 200 градусах 15 минут:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_09
Подавать как в горячем, так и в теплом виде:
zapechenaya skumbriya rogdestvenskjaya_10
Представленный рецепт "Запеченная скумбрия «Рождественская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Запеченная скумбрия «Рождественская» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (12 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Скумбрия, запеченная с луком
  • Скумбрия, запеченная с картофелем по-суворовски
  • Скумбрия по-питерски
  • Жареная скумбрия с аджикой
  • Скумбрия с паприкой

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲