|
Вкуснейшие порционные тыквенные горшочки.
|
|
Ингредиенты:
- 3 маленькие тыквы
- 500 г мясного фарша
- 1/2 стакана круглозерного риса
- 1 луковица
- Соль, молотый черный перец
|
| У тыквы вырезать верхушку. Удалить семена, формируя горшочки. Внутри натереть солью: |
|
| К фаршу добавить отваренные до готовности рис, мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: |
|
| Полученным фаршем наполнить тыкву. Плотно накрыть крышкой: |
|
| Завернуть полностью в 2-3 слоя фольги: |
|
| Запекать при 180 градусах 70-80 минут: |
|
| Немного остудить и аккуратно развернуть: |
|
| Есть можно прямо ложкой: |
|
