|
Просто, быстро и очень вкусно…
|
|
Ингредиенты:
- 800 г филе трески
- 200 г лесных грибов
- 300 мл жирных сливок
- 100 г сыра
- 1-2 луковицы
- Соль, специи, укроп по вкусу
|
На масле пассеровать лук: |
|
Добавить предварительно отваренные грибы. Поперчить и жарить 4-5 минут: |
|
Положить нарезанную кусками рыбу: |
|
Сразу залить сливками: |
|
Посыпать тертым сыром. Прогреть в течении 8 минут: |
|
Посолить, посыпать укропом. Прогреть еще с минуту и снять с огня: |
|
Подавать с картофельным гарниром, либо отварным рассыпчатым рисом: |
|