Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо

Свиные эскалопы с маринованными грибами

Автор: , 2026-01-20 | Просмотров: 17 331

Зимой нам очень нравится такой простой способ запекания свинины.

Ингредиенты:

  • 1 кг свиного карбоната (либо готовых эскалопов)
  • 250 г соленых/маринованных грибов
  • 200 г сыра
  • 1 яйцо
  • 50 г майонеза
  • 1 большая луковица
  • Соль, специи по вкусу

Мясо нарезать поперек волокон на эскалопы толщиной около 7 мм:

Выложить на противень. Посолить, посыпать специями:

Лук и грибы произвольно нарезать и смешать:

Выложить массу горкой на свиные эскалопы:

Яйцо взбить с майонезом и щепоткой соли. Полить сверху. Отправить в духовку при 185 градусах на 40 минут:

Затем присыпать тертым сыром:

Вернуть в духовку еще на 20 минут:

Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Представленный рецепт "Свиные эскалопы с маринованными грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свиные эскалопы с маринованными грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Сочень
  • Богач
  • Шоколадный фадж

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲