Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо
Представленный рецепт "Свиные рулетики с грушей и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Грибы, Груша, лук, Маслины, Свинина, Сметана, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Свиные рулетики с грушей и грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо
Свиные рулетики с грушей и грибами
Автор: Оля,
2014-12-13
| Просмотров: 5 926
 |
Груша в этом блюде совершенно не чувствуется, но делает мясо значительно нежнее и сочнее.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать на слайсы поперек волокон. Отбить в пласт: | |
 |
|
| Натереть солью, специями. Сложить стопкой и оставить: | |
 |
|
| Мелко нарезанные грибы пережарить с луком. Посолить, поперчить по вкусу: | |
 |
|
| Добавить натертую без кожицы грушу, горчицу. Перемешать и снять с огня: | |
 |
|
| На каждый ломтик мяса намазать немного остывшей начинки: | |
 |
|
| Свернуть плотными рулетиками и выложить плотно друг к другу в форму для запекания: | |
 |
|
| Поверхность смазать сметаной. Накрыть фольгой и поместить в духовку при 200 градусах на 40 минут: | |
 |
|
| Затем посыпать сыром и вернуть в духовку еще на 15 минут: | |
 |
|
| За 5 минут до готовности воткнуть в поверхность рулетиков разрезанные пополам маслины: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
