Свинина с грибами по-строгановски

Автор: Оля, 2018-12-03 2 комментария | Просмотров: 2 395

	Ожидаемо вкусное блюдо.
	Ингредиенты: 700 г свинины 300 г грибов 3 соленых огурца 2 луковицы 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка горчицы Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками свинину и зарумянить со всех сторон:

Добавить лук и пассеровать:

Всыпать нашинкованные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:

Добавить нарезанные соломкой огурцы. Поперчить и немного обжарить:

Влить 2-3 стакана воды. Положить специи и тушить при слабом кипении 25 минут:

Положить сметану, горчицу, муку. Посолить и тушить все вместе еще 5 минут:

Подавать с гарниром по вкусу:

Представленный рецепт "Свинина с грибами по-строгановски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Грибы, лук, Русская кухня, Св инина, Сметана, Соленые огурцы . Похожие фоторецепты блюда Свинина с грибами по-строгановски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Людмила
2019-06-01

А какие грибы лучше подойдут?На фото у вас грибы в банке.

Ответить на этот комментарий »
- Оля
  2019-06-03
  
  Людмила, любые.
  
  Ответить на этот комментарий »

Татьяна { Добрый день, нет, молочный Коржик он делается на молоке, по другому рецепту! Приготовила эти печеньки, очень вкусные, похожи на молочные коржики тем, что снаружи немного... } Печенье "Диетическое" с творогом
Анжелика { Салат понравился } Салат из свежих огурцов с кукурузой и сыром "Март"
Анжелика { Со сметаной моим не понравился } Салат из капусты с кукурузой и ананасами "Гаврош"
Наталья { Добрый день. Кабачок не нужно отжимать? } Оладьи из кабачков с отварным мясом
Анжелика { Внучке очень понравилось. Ела на ужин, поросила и на завтрак) } Макароны по-альпийский
Анжелика { Мне очень понравилось, приготовила с манкой } Куриные тефтели с грибами в томатном соусе

Какой принцип при закупке продуктов Вы используете чаще всего?

Покупаю раз в неделю и строго по списку - прекрасно знаю об "эффекте супермаркета"
Предпочитаю колхозные рынки и ярмарки выходного дня
Затариваюсь по дороге домой в ближайшем супермаркете или "магазине на углу"
В последнее время очень нравится заказ продуктов через интернет
Постоянно отслеживаю "сыр в мышеловке": распродажи, скидки, акции, дегустации
В магазине веду себя спонтанно и хаотично - беру все, что попадается под руку
Составляю меню на неделю и покупаю продукты под конкретные блюда
У меня нет единой линии поведения - все зависит от наличия средств, настроения и иных факторов