Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми
Представленный рецепт "Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Морковь, Перловка, Свинина, Фасоль . Похожие фоторецепты блюда Свинина с фасолью и перловкой «Питерская» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми
Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»
Автор: Оля,
2016-04-18
4 комментария
| Просмотров: 1 528
 |
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Перловку замочить на ночь. Отварить до готовности. Мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать морковь, специи. Жарить пару минут: | |
 |
|
| Влить стакан воду и потушить под крышкой до почти полного выкипания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать на сковороду перловку: | |
 |
|
| Добавить фасоль: | |
 |
|
| Хорошо посолить и прогреть все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Сразу подать, посыпав зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Перловка уже вареная берется?
Рузик, предварительно отваренная.
А вес перловки указан в сухом виде, верно?
Елена, в сухом.