Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо

Свинина «Марсель»

Автор: , 2019-01-23 | Просмотров: 3 195
svinina marsel_11
Восхитительное мясо для особых случаев.
svinina marsel_02
 Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины
  • 2 яйца
  • 200 г майонеза
  • 1 столовая ложка муки
  • 300 г шампиньонов
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать тонкими ломтиками. Хорошо отбить с обеих сторон. Посыпать специями, смазать кисточкой маслом и сложить стопкой:
svinina marsel_01
Яйца взбить с мукой и майонезом:
svinina marsel_03
Подмешать обжаренные с одной луковицей грибы:
svinina marsel_04
Мелко нарезанную вторую луковицу, помидоры, соль, специи:
svinina marsel_05
Тертый сыр:
svinina marsel_06
Мясо выложить слегка внахлест в форму для запекания:
svinina marsel_07
Сверху распределить подготовленную «шубку»:
svinina marsel_08
Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180 градусах на 1,5 часа:
svinina marsel_09
Затем фольгу снять и запекать мясо еще 10-15 минут до румяности:
svinina marsel_10
Немного остудить, разрезать на порционные куски и подать:
svinina marsel_11
Представленный рецепт "Свинина «Марсель»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свинина «Марсель» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Свинина по-егерски
  • Тушеная свинина «Медвежья»
  • Свинина медово-горчичная
  • Свинина под соусом «Маркиза»
  • Свинина по-японски

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲