Главная » Вторые блюда, Запеченное мясо
Свиная шея с луком на противне
Автор: Оля,
2024-12-29
One Comment
| Просмотров: 15 154
Оптимальная закуска для тех, кто собирается хорошо выпить…
Ингредиенты:
- 1,2-1,6 кг свиной шеи
- 2-3 луковицы
- Соль
Для маринада:
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки уксуса 9%
- Специи по вкусу
Смешать все компоненты маринада:
Мясо нарезать поперек на слайсы толщиной около 1 см:
Опустить в маринад, перемешать. Затянуть пленкой и оставить на несколько часов в холодильнике:
Далее противень выстелить пергаментом или фольгой. Выложить кольца лука:
На него поместить куски свинины:
Накрыть кольцами лука. Затянуть фольгой и отправить в духовку при 190 градусах:
Вынуть через 1,5-2 часа:
Подавать с соусами, овощами, гарниром по вкусу:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Большое спасибо за рецепт, мясо получилось оооооочень вкусное, мягкое, одним словом прелесть. Буду ещё готовить по Вашим рецептам.