|
Вкусный, полезный, красиво смотрится на столе. Прекрасно дополняет птицу или рыбу.
|
|
Ингредиенты:
- 1 стакан длиннозерного риса
- 1 вареная свекла
- 2 луковицы
- Соль
|
В сотейнике на масле пассеровать лук: |
|
Всыпать рис и обжаривать минуту: |
|
Влить 2 стакана воды. Посолить, довести до кипения: |
|
Варить до тех пор, пока рис не впитает в себя почти всю воду: |
|
Добавить натертую на мелкой терке свеклу. Накрыть крышкой и томить на минимальном огне 10 минут: |
|
Перемешать, при необходимости досолить: |
|
Подавать в качестве гарнира: |
|