Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рыбные котлеты в чесночной заливке

Автор: , 2020-01-25 | Просмотров: 2 315
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_9
Чесночная заливка придает котлетам совершенно новый вкус.
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_2
 Ингредиенты:

  • 600 г рыбного филе
  • 2 яйца
  • 3-4 ломтика булки
  • 1 картофелина
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех
  • Масло для жарки, сухари для обвалки

Для заливки:

  • 4 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана воды
  • Соль
Рыбное филе, картофель, лук, чеснок, замоченную и отжатую булку пропустить через мясорубку:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_1
Добавить яйца, соль, специи и тщательно вымесить:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_4
Измельченный чеснок растереть с солью. Добавить воду и перемешать:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_3
Мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в сухарях:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_5
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_6
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_7
Готовые котлеты выкладывать в кастрюльку, поливая заливкой. Сразу накрыть крышкой:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_8
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
ribnie kotlety v chesnochnoy zalivke_9
Представленный рецепт "Рыбные котлеты в чесночной заливке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные котлеты в чесночной заливке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (Нет оценок)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Рыбные котлеты «Карельские»
  • Рыбные котлеты «Воздушные»
  • Рубленые рыбные котлеты с яйцом
  • Рыбные котлеты «Фишки»
  • Рубленые рыбные котлеты по-столичному

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲