Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рыбные котлеты «Карельские»

Автор: , 2018-03-30 | Просмотров: 1 320
ribnie kotlety karelskie_7
Нежные и ароматные.
ribnie kotlety karelskie_8 Ингредиенты:

  • 600 г рыбного филе
  • 150 г сала
  • 1-2 яйца
  • 200 г лисичек
  • 1 крупная картофелина
  • 1 крупная морковь
  • 3 луковицы
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Пропустить через мясорубку рыбу, сало, картофель, грибы, 1 луковицу:
ribnie kotlety karelskie_2
Добавить сухари, яйца, соль, специи и тщательно вымесить:
ribnie kotlety karelskie_1
Мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в муке:
ribnie kotlety karelskie_3
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
ribnie kotlety karelskie_4
Перевернуть и довести до готовности под крышкой:
ribnie kotlety karelskie_5
Выложить в кастрюлю, пересыпая зажаркой из моркови с оставшимся луком:
ribnie kotlety karelskie_6
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
ribnie kotlety karelskie_7
Представленный рецепт "Рыбные котлеты «Карельские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные котлеты «Карельские» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Рыбные котлеты «Воздушные»
  • Рубленые рыбные котлеты с яйцом
  • Рубленые рыбные котлеты по-столичному
  • Рыбные котлеты «Фишки»
  • Рыбные котлеты на овощной подушке

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲