|
Это очень вкусно и нежно…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 800 г рыбного филе
- 200 г твердого сыра
- 2 яйца
- 150 г сметаны
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль, специи по вкусу
|
| Противень выстелить фольгой, смазать маслом. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Выложить черепицей на противень. Посыпать специями, прикрыть фольгой. Запекать при 180 градусах 30 минут: |
|
| Заием вынуть из духовки, посолить. Сверху разложить кусочки рыбного филе. Также посолить, посыпать специями: |
|
| Посыпать тонко нашинкованным луком: |
|
| Яйца взбить со сметаной, майонезом, солью: |
|
| Равномерно нанести сверху: |
|
| Присыпать тертым сыром: |
|
| Вернуть в духовку на 20 минут дло зарумянивания: |
|
| Разделать на порции и подать: |
|
