Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рыба с грибами «Фирменная»

Автор: , 2015-11-08 | Просмотров: 3 978
riba s gribami firmennaya_9
Название не случайно, поскольку готовлю такую рыбку с удовольствием уже много лет. Вкусно получается филе абсолютно любой рыбы.
riba s gribami firmennaya_2 Ингредиенты:

  • 1 кг рыбного филе
  • 200 г твердого сыра
  • 300 г шампиньонов
  • 1 крупная морковь
  • 3 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка майонеза
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, сухой укроп
На масле пассеровать крупно нашинкованный лук:
riba s gribami firmennaya_1
Добавить нашинкованные пластинками грибы. Поперчить и потушить до выпаривания жидкости:
riba s gribami firmennaya_3
Всыпать тертую морковь. Жарить еще пару минут:
riba s gribami firmennaya_4
Положить сметану, майонез, добавить сыр. Подсолить и прогреть все вместе до расплавления сыра:
riba s gribami firmennaya_5
Рыбное филе нарезать порционными кусками. Выложить в смазанную форму для запекания. Посолить, поперчить:
riba s gribami firmennaya_6
Сверху распределить равномерным слоем немного остывшую грибную массу:
riba s gribami firmennaya_7
Запекать при 200 градусах около 30 минут:
riba s gribami firmennaya_8
Нам нравится с картофельным пюре:
riba s gribami firmennaya_9
Представленный рецепт "Рыба с грибами «Фирменная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыба с грибами «Фирменная» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Рыба по-венгерски
  • Рыба с горошком в омлете
  • Рыба, жареная в майонезе
  • Рыба в тесте «Майкопская»
  • Рыба в тесте по-тульски

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲