Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рубленые рыбные котлеты по-столичному

Автор: , 2017-07-11 | Просмотров: 2 445
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_6
Рецепт от знакомого шеф-повара…
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_7 Ингредиенты:

  • 700 г рыбного филе
  • 100 г свиной грудинки
  • 3 яйца
  • 1 большая луковица
  • 3 столовые ложки с горкой муки
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 пучок петрушки
  • Соль, молотый черный перец, чили, базилик, чеснок
Рыбу нарезать длинными полосками, а затем поперек — мелким кубиком:
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_2
Также нашинковать грудинку и лук:
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_1
Добавить яйца, муку, майонез, соевый соус, измельченную зелень, чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_3
Далее массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_4
И хорошо зарумянивать с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_5
Подавать с гарниром, соусами и овощами по вкусу:
rublenie ribnie kotlety po-stolichnomu_6
Представленный рецепт "Рубленые рыбные котлеты по-столичному", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рубленые рыбные котлеты по-столичному Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Рубленые рыбные котлеты с яйцом
  • Рубленые котлеты из печени
  • Рыбные котлеты «Карельские»
  • Рыбные котлеты «Воздушные»
  • Рыбные котлеты «Фишки»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲