|
Очень гармоничный гарнир.
|
|
Ингредиенты:
- 1 стакан длиннозерного риса
- 300 г капусты
- 2 сладких перца
- 1 луковица
- Соль, молотый черный перец, пряные травы
|
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг: |
|
Лук пассеровать: |
|
Добавить нашинкованную капусту. Накрыть крышкой и потушить минут 10: |
|
Всыпать нарезанный шашками сладкий перец. Жарить пару минут: |
|
Всыпать рис. Посыпать специями, посолить: |
|
Прогреть все пару минут: |
|
Сразу подать: |
|