Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми
Рис с индейкой, тыквой и овощами
Автор: Оля,
2025-03-05
| Просмотров: 15 670
Прекрасный вариант для повседневного питания.
Ингредиенты:
- 500 г филе бедра индейки
- 1 стакан риса
- 250 г тыквы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Соль, специи по вкусу
В сотейнике на масле пассеровать лук:
Добавить нарезанную небольшими кусочками индейку и зарумянить со всех сторон:
Всыпать нашинкованную ломтиками морковь. Посыпать специями, жарить до мягкости:
Добавить кубики тыквы, нарубленный чеснок. Жарить еще 2-3 минуты, помешивая:
Положить томатную пасту. Потушить пару минут:
Засыпать слоем промытого риса:
Влить 2 стакана воды, хорошо посолить. Варить при небольшом кипении 10 минут:
Затем накрыть крышкой, огонь убавить до минимума и томить еще 10 минут:
Настоять под крышкой 20 минут, аккуратно перемешать и подать:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
