- Харч.ру - https://harch.ru -

Рис с горошком

ris s goroshkom_6
Нежный и сытный гарнир.
ris s goroshkom_7 Ингредиенты:

  • 1 стакан длиннозерного риса
  • 150 г замороженного зеленого горошка
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, специи по вкусу
Рис отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды:
ris s goroshkom_2
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать лук:
ris s goroshkom_1
Добавить горошек, посыпать специями. Прогреть:
ris s goroshkom_3
Добавить рис. Посолить:
ris s goroshkom_4
Прогреть все вместе минут 5:
ris s goroshkom_5
Подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо:
ris s goroshkom_6