Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Поджарка «Лахмэ Фурн» на сковороде

Автор: , 2025-11-23 | Просмотров: 17 173

Пока не закончился осенний праздник овощей, предлагаю рецепт яркого арабского блюда.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 400 г говяжьего фарша
  • 1 баклажан
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 1-2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу

На сковороде разогреть масло. Выложить фарш и обжарить, разбивая комочки лопаткой:

Затем с интервалом в пару минут добавлять крупно нарезанные овощи и продолжать жарить. Лук:

Баклажаны:

Кабачок:

Сладкий перец:

Помидоры, томатную пасту (слегка присыпать сахаром):

В конце посыпать специями, посолить. Приправить чесноком и жарить все вместе еще 3 минуты:

Отлично сочетается с лапшой, отварным рисом, картофелем и даже нашей гречкой:
Представленный рецепт "Поджарка «Лахмэ Фурн» на сковороде", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Поджарка «Лахмэ Фурн» на сковороде Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Гречка в банке
  • Богач
  • Шоколадный фадж

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲