Главная » Вторые блюда, Мясо с крупами и бобовыми, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для детей

Плов с говядиной «Детский»

Автор: , 2023-03-02 | Просмотров: 9 151

Мои дети совершенно отказываются есть плов, который я готовлю по классическому рецепту. Но, оказалось, что в школе его готовят «так вкусно», что пришлось напроситься в столовую и узнать рецептик.

Ингредиенты:

  • 400 г говядины
  • 1 стакан риса (стакан — 250 г)
  • 2 моркови
  • 1 крупная луковица
  • 1 чайная ложка с горкой томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец

В сотейнике на масле пассеровать лук:

Добавить нарезанную мелкими кусочками говядину. Жарить до выпаривания жидкости:

Всыпать нарезанную соломкой морковь. Жарить 3-4 минуты, мешая:

Положить томатную пасту, поперчить. Жарить пару минут:

Влить 2,5 стакана воды. Тушить при слабом кипении 40 минут. Хорошо посолить:

Всыпать промытый рис, разровнять:

Варить, пока рис не впитает в себя почти всю воду. После этого лопаткой собрать рис с краев кастрюли к центру горкой:

Накрыть плотно крышкой, огонь убавить до минимума:

Томить примерно 10 минут до готовности риса:

Настоять минут 15. Аккуратно перемешать и подать:

Представленный рецепт "Плов с говядиной «Детский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Плов с говядиной «Детский» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Мясо с крупами и бобовыми, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Ленивый плов в духовке
  • Рис «Глянцевый»
  • Итальянские сырные гренки
  • Плов с мясом и айвой
  • Шоколадный фадж

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲