Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда
Представленный рецепт "Печеночник", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриная печень, лук, Морковь, печень говяжья, Рис, Сметана, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Печеночник Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда
Печеночник
Автор: Оля,
2016-02-26
5 комментариев
| Просмотров: 2 745
 |
Вариант приготовления печеночника «целым куском»…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень измельчить любым доступным способом: | |
 |
|
| Добавить пережаренный лук с морковью: | |
 |
|
| Добавить отваренный рис: | |
 |
|
| Вбить яйца, положить сметану, муку. посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Форму выстелить фольгой, смазать маслом. Выложить подготовленную массу и разровнять: | |
 |
|
| Не плотно накрыть краями фольги. поместить в духовку при 210 градусах и запекать 1 час. При желании на дно духовки можно поставить лоток с водой: | |
 |
|
| Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать с любимым соусом и овощами: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, а количество риса (1/2 стакана) указано сухого?
Елена, сухого риса. Лучше круглозерного.
Обязательно приготовлю на днях! Сын у меня и печень и рис любит, думаю, ему понравится! Оля, спасибо огромное за ваши рецепты! Каждый день к вам на сайт захожу! У меня в компьютере много разных сайтов с рецептами, но ваш самый лучший! Куча всего такого вкусного! Вы молодец!
Подскажите, пожалуйста, сколько соли необходимо для данной порции?
Анна, 1/3-1/2 чайной ложки. Соль всегда по вкусу…